Nato nel 1979, Mauro Gava pratica il triathlon con la squadra del Triathlon Team Pezzutti di Pordenone dal 2009. All'età di 25 anni, un brutto incidente in moto lo spinge a praticare il nuoto per recuperare l'infortunio ad una spalla e ciò lo fa avvicinare anche al triathlon. Prima gareggia sulle brevi distanze (sprint e super sprint), per poi arrivare a competere al primo IRONMAN nel 2015.
Nel 2017 subisce un secondo grave infortunio – questa volta alla mano destra – e dopo un periodo di recupero relativamente breve, inizia a competere come paratleta. Prende parte alle gare per disabili di triathlon riuscendo a vincere tutte le gare del circuito nazionale IPS fatte svolte sino ad oggi.
Nel 2018 si laurea Campione Italiano di Paraduathlon e Campione Italiano Paratriathlon.
Entra a far parte della Nazionale Italiana di Paratriathlon nel 2018 e prende parte alla Coppa del Mondo di Spagna e a quella in Inghilterra, classificandosi al 5° alla prima e al 4°posto alla seconda competizione.
L'obiettivo di Mauro Gava sono le Olimpiadi di Tokio 2020 per cui sta già lavorando dal punto di vista della preparazione.